Mencicipi Rasa Pindang di Rumah Makan Sri Melayu Palembang

Kuliner Palembang bukan hanya soal Pempek. Sebenarnya ada banyak pilihan kuliner khas yang bisa Kamu cicipi selama traveling di Palembang, yang paling direkomendasikan oleh warga lokal adalah Rumah Makan Sri Melayu. Ini adalah kedai yang terkenal dengan Pindang khas Palembang.

Pindang di rumah makan ini berbeda dari rumah makan di Pulau Jawa, karena olahan pindang di Palembang merupakan olahan ikan berkuah yang dibumbui dengan cita rasa asam pedas.

Ketika Saya ke Palembang, Saya pun penasaran dengan rasa olahan pindang ini. Alhasil meluncurlah ke kedai satu ini.

Suasana alami menyambut kedatangan Saya

Suasana asri di rumah makan ini. Foto diri Saya dipotet oleh Himas Nur

Alami dan natural adalah kesan pertama yang Saya dapatkan ketika memasuki rumah makan ini. Meskipun sebenarnya Saya salah pintu masuk (masuk dari samping rumah makan), tapi nggak bikin kecewa. Tanaman hijau dan saung tetap jadi pemandangan utama dari rumah makan ini. Rasanya seperti di desa nan hijau. Sumpah, Saya tidak mengada-ada. Sangat nyaman.

Beberapa saung dihiasi dengan kolam ikan yang segar. Cocok untuk merilekskan diri dari penatnya perjalanan.

Tapi karena lokasinya berdekatan dengan sekolahan, di jam makan siang Kamu akan merasa sedikit terganggu dengan aktivitas anak sekolahan yang sedang pulang maupun istirahat.

Rasa hidangan Rumah Makan Sri Melayu unik, itu kesan pertama ketika mencobanya

Ini adalah menu yang Saya pesan. Pindang Baung. Foto oleh Wike Sulistiarmi/April Pagi

Sebenarnya ini adalah pertama kalinya Saya mencoba Pindang di Palembang. Maklum, di Semarang olahan Pindangnya berbeda jauh. Nah, ketika ke Rumah Makan ini Saya mencoba dua menu Pindang sekaligus, yakni Pindang Baung dan Pindang Patin.

Sekilas sebenarnya tidak ada yang berbeda dari kedua kuliner ini, namun setelah dicicipi ternyata rasanya cukup berbeda.

rumah makan sri melayu
Sidedish dan menu di Rumah Makan Sri Melayu. Foto oleh Wike Sulistiarmi/Aprilpagi

Daging ikan Pindang Baung rasanya lebih padat dan berisi daripada ikan Pindang Patin. Ketika daging ikan Baung dan Patin digigit, rasa amisnya hampir tidak terasa karena kuah bercita rasa asam pedas. Penambahan kemangi juga membuat rasa ikan Pindang Baung dan Patin yang terkenal amis itu menjadi makin mantap ketika disantap. Bahkan untuk Kamu yang kurang suka ikan bakalan suka dengan kuliner satu ini.

Ohya, sebenarnya sebelum menyantap hidangan utama, rumah makan ini menyajikan aneka sidedish yang cukup banyak yang bisa dicicipi. Tapi Kamu harus bayar tiap sidedish yang mau Kamu ambil.

Lokasi Rumah Makan Sri Melayu

Untuk yang penasaran sama kuliner ini, langsung saja datang ke alamanya di Jl. Demang Lebar Daun No.1Ilir Bar. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30137. Kedainya buka dari pukul 08.00 – 22 WIB,

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s